आर्थर फ़्लेगनहेम, जो "डच स्कुल्टज़" नाम से न्यूयॉर्क के सबसे अधिक भयभीत अपराधियों में से एक बन जाएगा, ब्रोंक्स में पैदा हुआ है। तैंतीस साल बाद, उनका जीवन एक हिंसक और खूनी निष्कर्ष पर आया, जब उन्हें न्यू जर्सी के नेवार्क में पैलेस चोपहाउस के पुरुषों के कमरे में गोली मार दी गई थी।
ग्रेड स्कूल से बाहर निकलने के बाद, फ़्लेगनहाइमर एक स्थानीय गिरोह में शामिल हो गया। उसने एक और ठग का उपनाम चुरा लिया और तब से उसे डच शुल्त्स या "डचमैन" के रूप में जाना जाता था। वह जल्द ही शराबबंदी में शामिल हो गया, प्रारंभिक निषेध के वर्षों के दौरान कनाडा से शराब लाना और अपनी बीयर बनाना।
कुछ वर्षों के भीतर, डच शुल्त्स न्यूयॉर्क में सबसे बड़े गैंगस्टरों में से एक था, जिसने अपने रैकेट को लागू करने के लिए 100 से अधिक बंदूकधारियों को नियुक्त किया, जिनमें से लेग्स डायमंड, स्कल्ज़ से अलग हो गए और अपना ऑपरेशन शुरू किया। जब डायमंड के गिरोह ने शुल्त्स की शराब की खेपों का अपहरण करना शुरू किया, तो एक पूर्ण पैमाने पर युद्ध छिड़ गया। 19 दिसंबर, 1931 को युद्ध अचानक समाप्त हो गया: शुल्ट्ज़ के हिट पुरुषों में से 17 बार डायमंड को गोली मार दी गई थी। शुल्त्स ने कथित रूप से चुटकी लेते हुए कहा, "मेरी जेब में अपने हाथों से पकड़ा गया एक और पंक।" डायमंड की प्रतियोगिता समाप्त होने के साथ, शुल्त्स का ऑपरेशन एक वर्ष में अनुमानित $ 20 मिलियन की निकासी कर रहा था।
1933 में, अभियोजकों ने शुल्ज़ पर कर चोरी का आरोप लगाया। परीक्षण के बाद न्यूयॉर्क के एक छोटे से शहर में स्थानांतरित कर दिया गया था, शुल्त्स ने अपनी छवि बदलने के लिए एक सार्वजनिक संबंध फर्म को काम पर रखा। उन्होंने बहुत सारे पैसे दान में दिए और कुछ समय के लिए अपनी महंगी अलमारी को त्याग दिया। कार्य किया गया: शुल्त्स को बरी कर दिया गया। हालांकि, जब वह न्यूयॉर्क शहर लौटे, तो अधिकारियों ने उन्हें लाने के लिए पहले से कहीं अधिक दृढ़ थे।
कई अन्य प्रमुख संगठित अपराध आंकड़ों के साथ एक बैठक में, शुल्त्स ने मांग की कि वे शहर के विशेष अभियोजक थॉमस डेवी को मार डालें। लेकिन, अपने स्वयं के अवैध कार्यों पर कोई अधिक ध्यान आकर्षित नहीं करना चाहते थे, अन्य नेताओं ने शुल्ट्ज़ को खत्म करने का फैसला किया।
23 अक्टूबर, 1935 को, शुल्त्स ने पैलेस चोपहाउस में अपने गिरोह के साथ डेवी को मारने की साजिश रची थी जब चार्ली "बग" वर्कर ने टॉयलेट में चला गया और उसे गोली मार दी क्योंकि वह अपने हाथों को धो रहा था। वर्कमैन इसके बाद शुल्त्स गिरोह में तीन अन्य लोगों को मारने के लिए आगे बढ़ा। लेकिन शुल्त्स तुरन्त नहीं मरा। वह जानलेवा था और हत्यारे की पहचान करने की कोशिश कर रहे पुलिस अधिकारियों पर टूट पड़ा। आखिरकार, वह कोमा में चला गया और 33 वर्ष की आयु में उसके तुरंत बाद मृत्यु हो गई।
