पहले कवान्ज़ा का पहला दिन लॉस एंजिल्स में मौलाना करेंगा के निर्देशन में मनाया जाता है, जो कैलिफोर्निया स्टेट यूनिवर्सिटी में लॉन्ग बीच में ब्लैक स्टडीज़ की कुर्सी है। सात दिन की छुट्टी, जिसमें अफ्रीकी मूल मजबूत है, को डॉ। करेंगा ने अफ्रीकी अमेरिकी परिवार, समुदाय और संस्कृति के उत्सव के रूप में डिजाइन किया था।
1965 में, लॉस एंजिल्स के मुख्य रूप से काले वाट्स पड़ोस में एक घातक दंगा हुआ, जिसमें 34 लोग मारे गए, 1,000 लोग घायल हुए और $ 40 मिलियन की संपत्ति नष्ट हो गई। एक पूर्व अश्वेत कार्यकर्ता कारेंगा ने तबाही से गहरा विचलित हो गया और निराशा को दूर करने के लिए एक रास्ता खोजा जिसे उन्होंने महसूस किया कि दंगा के बाद अफ्रीकी अमेरिकी समुदाय को पकड़ लिया। उन्होंने हमें एक काले सांस्कृतिक संगठन की स्थापना की, और प्रथाओं और अवधारणाओं की तलाश में अफ्रीका को देखा जो राष्ट्र के अफ्रीकी अमेरिकी समुदाय को सशक्त और एकजुट कर सकते हैं। अफ्रीका के फसल समारोहों से प्रेरित होकर, उन्होंने एक गैर-जरूरी छुट्टी विकसित करने का फैसला किया जो अफ्रीकी अमेरिकियों को उनकी अफ्रीकी पहचान का पता लगाने का अवसर देते हुए परिवार और समुदाय के महत्व पर जोर देगा।
कारेंगा ने कई अलग-अलग फसल समारोहों के पहलुओं को संयोजित किया, जैसे कि अश्ंती और ज़ुलु के उन लोगों को, जो कंवाज़ा का आधार बनाते हैं। कवनजा नाम वाक्यांश से लिया गया है मटुंडा ये कवनजा, जिसका अर्थ है स्वाहिली में "प्रथम फल"। प्रत्येक परिवार अपने तरीके से कवान्ज़ा को मनाता है, लेकिन समारोहों में अक्सर गाने और नृत्य, अफ्रीकी ड्रम, कहानी कहने, कविता पढ़ने और एक बड़े पारंपरिक भोजन शामिल होते हैं। प्रत्येक सात रातों में, परिवार इकट्ठा होता है और एक बच्चा मोमबत्तियों में से एक पर रोशनी डालता है किनेरा, या मोमबत्ती धारक, फिर सात सिद्धांतों में से एक पर चर्चा की जाती है। सिद्धांतों, कहा जाता है न्गुजो सबा, अफ्रीकी संस्कृति के मूल्य हैं जो अफ्रीकी अमेरिकियों के बीच समुदाय के निर्माण और मजबूत बनाने में योगदान करते हैं। इन मूल्यों में एकता, आत्मनिर्णय, सामूहिक कार्य और जिम्मेदारी, आर्थिक सहयोग, उद्देश्य, रचनात्मकता और विश्वास शामिल हैं। एक अफ्रीकी दावत, जिसे करमू कहा जाता है, 31 दिसंबर को आयोजित किया जाता है। आज, संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में, अफ्रीकी मूल के लाखों लोगों द्वारा कवान्ज़ा मनाया जाता है।