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संयुक्त राज्य अमेरिका में, कद्दू हैलोवीन और धन्यवाद के पतन की छुट्टियों के साथ हाथ से चलते हैं। अक्टूबर में कटे हुए एक नारंगी फल, इस पौष्टिक और बहुमुखी पौधे में फूल, बीज और मांस होते हैं जो खाद्य और विटामिन में समृद्ध होते हैं। कद्दू का उपयोग सूप, मिठाई और ब्रेड बनाने के लिए किया जाता है, और कई अमेरिकियों ने अपने धन्यवाद भोजन में कद्दू पाई को शामिल किया है। जैक-ओ-लालटेन में कद्दू की नक्काशी एक लोकप्रिय हेलोवीन परंपरा है जो आयरलैंड में सैकड़ों साल पहले हुई थी। हालांकि, जैक-ओ-लालटेन शलजम या आलू से बने थे; आयरिश प्रवासियों के अमेरिका पहुंचने और कद्दू की खोज करने तक यह पता नहीं चला कि एक नए हेलोवीन अनुष्ठान का जन्म हुआ था।
कद्दू तथ्य
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